Frankeコーヒーマシンのご紹介
活用シーン別ソリューション
当社取扱マシン
取扱製品一覧ダウンロード-
A300MSEC
横付タンク式 -
A300MSEC
水道直結/下部タンク式 -
A400MSEC
ミルクシステム -
A600FMEC
フォームマスター・
イージークリーン -
A600FMCM
フォームマスター・
クリーンマスター -
A800FMEC
フォームマスター・
イージークリーン -
A1000FMCM
フォームマスター・
クリーンマスター - S700
A300
横付タンク式 100Vで駆動するコンパクトモデル。
100V電源のプラグインのみで、本格的なコーヒー、ラテメニュー、パウダーメニューがお楽しみいただけます。横付け式タンクユニット搭載で、給排水設備を気にすることなく設置が可能。- プラグアンドプレイでマシンをご使用になりたい方
- 給排水設備なしでマシンをご利用されたい方
A300
水道直結/下部タンク式 100Vで駆動するコンパクトモデル。
本体のサイズはFranke史上最少のW270mm。省スペースでカフェを再現。- 100Vで本格的なコーヒーマシンをご利用されたい方
- 省スペースでマシンをご利用されたい方
A400
ミルクシステム 上位モデルと同等の抽出ユニットを採用し、機能を集約した高コストパフォーマンスモデル。
ボタン一つでミルクフォームが作れるミルクシステムを搭載。- 業務用のスタンダードモデルをお探しの方
- カフェ運営スタートをご検討の方
A600
フォームマスター・イージークリーン どんなシーンでも活躍できるオールラウンダーマシン。
抽出口の自動昇降、キメの細かいミルクフォームを実現できるフォームマスター®機能を搭載。
iQFlowやフレーバーステーションなど、上位モデル機能もオプション搭載可能。- ハイクオリティなドリンクをお楽しみになりたい方
- フレーバーオプションを搭載できるマシンをお探しの方
A600
フォームマスター・クリーンマスター どんなシーンでも活躍できるオールラウンダーマシン。
抽出口の自動昇降、キメの細かいミルクフォームを実現できるフォームマスター®機能を搭載。
洗浄液計量も自動化したクリーンマスター機能を搭載。- ハイクオリティなドリンクをお楽しみになりたい方
- よりデイリーメンテンスを簡素化されたい方
A800
フォームマスター・イージークリーン ハイパフォーマンスモデル。専用の給湯ボイラーを含む3ボイラー搭載。
プロ仕様のグラインダーで粒度分布を揃え、味の再現性・安定性を高めました。- パワフルな3ボイラーモデルをお探しの方
- 味の再現性を極めたい方
-
- 抽出杯数目安
- 250杯/日
-
- 電源
- 三相200V 8.1kw
-
- 本体サイズ
- W340×D600×H796
-
- グラインダー搭載数
- 最大3
※パウダー合わせ最大4
-
- ホッパー容量
- 1200g×2
-
- パウダー搭載数
- 最大2
豆ホッパー合わせ最大4
-
- パウダー容量
- 1000g×2
-
- モデルタイプ
- FMEC
-
- 洗浄システム
- イージークリーン
-
- ディスプレイサイズ
- 10.4
-
- ホットミルク
- 可
-
- コールドミルク
- 可
-
- ホットミルクフォーム
- 可
-
- コールドミルクフォーム
- 可
-
- フレーバーステーション
- 可
-
- スチームワンド
- 可
-
- 純正冷蔵庫接続
- SUO5MSEC、SU12MSEC
-
- 社外製冷蔵庫接続
- 可
-
- 抽出口昇降
- 自動昇降
-
- 決済システム
- 可
A1000
フォームマスター・クリーンマスター 全ての機能を搭載したフラッグシップモデル。iQFlowなど標準搭載、最高のパフォーマンスを発揮します。フレーバーステーションも6本対応。
- Frankeの最高級モデルをお探しの方
- 幅広いメニューをお楽しみになりたい方
-
- 抽出杯数目安
- 300杯/日
-
- 電源
- 三相200V 8.1kw
-
- 本体サイズ
- W340×D600×H796
-
- グラインダー搭載数
- 最大3
※パウダー合わせ最大4
-
- ホッパー容量
- 1200g×2
-
- パウダー搭載数
- 最大2
※豆ホッパー合わせ最大4
-
- パウダー容量
- 1000g×2
-
- モデルタイプ
- FMCM
-
- 洗浄システム
- クリーンマスター
-
- ディスプレイサイズ
- 10.4
-
- ホットミルク
- 可
-
- コールドミルク
- 可
-
- ホットミルクフォーム
- 可
-
- コールドミルクフォーム
- 可
-
- フレーバーステーション
- 可
-
- スチームワンド
- 可
-
- 純正冷蔵庫接続
- SU12FMCM
-
- 社外製冷蔵庫接続
- ー
-
- 抽出口昇降
- 自動昇降
-
- 決済システム
- 可
S700
大容量のスチームボイラーを搭載、カフェのニーズにこだわったハイスペックマシンです。
- ツーステップでミルクフォームをお楽しみになりたい方
- パワフルなスチームモデルをお探しの方
マシンの特徴
直感操作可能な大画面タッチパネル
操作性の高い8インチタッチパネルは自在にカスタマイズ可能。
メニュー登録、配置設定はもちろんのこと、商品アイコンや操作手順も設定可能です。清掃の際も、全ての手順が画面上に表示されるため、初めて操作される方も迷わず対応が可能です。対応モデル
- 8.0inch
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
- 10.4inch
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
多彩なメニューバラエティ
コーヒー豆、パウダー、ミルク、シロップの組み合わせで多彩なメニューバラエティも思いのまま。
対応モデル
- コーヒー
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
- ミルク
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
- パウダー
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
- シロップ
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
圧倒的なミルクフォームクオリティ
Frankeの最大の特長といえる、艶のある高品質なミルクフォーム。
ミルクに含ませる空気の量を設定でき、ツノの立つような硬さのあるものからシルキーなミルクフォームまで、自在に設定が可能です。FMモデルなら、コールドミルクフォームも設定できます。対応モデル
- ホットミルクフォーム
-
- MSEC
- FMEC
- FMCM
- コールドミルクフォーム
-
- MSEC
- FMEC
- FMCM
一貫した高品質なコーヒーを提供 iQFlow™
コーヒーのテイストの決め手は、挽豆へのお湯の適正な浸透時間です。Franke独自のアロマ抽出プロセスを用いることで、豆とお湯がベストマッチした浸透時間を設定。一貫した品質で高いクオリティのコーヒーを抽出することが出来ます。
対応モデル
- オプション搭載
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
- 標準搭載
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
丸洗い可能な抽出ユニット
Frankeの抽出ユニットは工具不要で取り外し、丸洗いが可能です。マシンの心臓部ともいえる抽出ユニットを、いつでも清潔に保つことが出来ます。抽出ユニットにはフロントからの直接アクセスが可能。
対応モデル
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
-
簡易清掃
マシンを衛生的に使用するには、毎日の清掃が不可欠です。洗浄時のガイダンスは全て画面上に表示され、どなたでも簡単に清掃を行うことができます。
対応モデル
- 洗浄ガイダンス
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
- 液体洗剤自動投入
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
Franke デジタルサービス
コーヒーマシンをクラウドに接続。双方向のデータ通信によって、売上データやマシン稼働データのリアルタイム取得はもちろん、メニュー更新や操作画面などの情報を遠隔で配信することが可能です。
対応モデル
- オプション搭載可能
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
デジタルサイネージ
操作画面はユーザーに最も認知されやすい部分です。期間限定メニューの広告や、スタッフに向けた通知など。表示タイミングも「スクリーンセーバー」「抽出中広告画像」を選択することが出来、それぞれお好きな画面を表示することが可能です。
USBでのデータ差し替えは全機種可能。対応モデル
※Frankeデジタルサービスご利用時
- オプション搭載可能
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
フレーバーステーション
コーヒーマシンと接続し、自在にお好みのシロップを追加することが出来ます。
対応モデル
※オプション
- 3本搭載
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
- 6本搭載
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
決済システム
9種類の交通系ICカード、2種類のクレジットカードに対応するキャッシュレス決済システムとの接続が可能です。
対応モデル
※オプション
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
-
給排水タンクユニット
給排水設備がご用意できない現場でも、給排水タンクユニットをご使用ならマシンのご利用が可能です。
対応モデル
※オプション
- 横付け式タンク対応
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
- 下部給排水対応
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
抽出口の自動昇降
抽出口がドリンク毎に自動的に昇降するため、抽出の際もホットドリンクなどの飛び跳ねを抑えることが出来ます。高さ175mmまでのマイボトルにも対応可能です。
対応モデル
-
- A300
- A400
- A600
- A800
- A1000
- S700
-
サービスネットワーク
当社では、販売店業務開始のタイミングからFranke社より技術スタッフを迎え入れ、
そのナレッジを育てています。全国のサービスネットワークにてマシン保全をサポートします。
保守メンテナンスサービス
ご導入後も安心してマシンをご活用頂くために。トレーニングを積んだスタッフによる、
操作に関するコールセンターを365日稼働でご用意しています。
(09:00〜22:00 有人受付、22:00以降は留守電受付、翌日こちらからのコールバック)
お電話での確認ののち、必要な場合は当社のサービスエンジニアによる訪問修理を承っております。
テクニカルロジスティクス
既存の物流基幹事業とテクニカルロジスティクスサービスを掛け合わせることで、様々な商材を取り込めるベースを構築しました。
当社では、このサービスを「テクニカルロジスティクスプラットフォーム」と呼称しています。
人・モノ・サービスを一気通貫で管理する仕掛けとして、活動の範囲を広げています。
Showroom
ショールームは事前予約制です。
東京日本橋にマシンラインナップを揃えています。
東京都中央区日本橋箱崎町19-21
東京メトロ半蔵門線：水天宮駅 徒歩4分
東京メトロ日比谷線・東西線：茅場町駅 徒歩10分
都営浅草線：人形町駅 徒歩13分
お問い合わせ先：0120-12-7661(9:00〜22:00：年中無休)
https://www.mitsuisoko.com/contact/
コーヒーマシンジャーニー
Franke社製コーヒーマシンは、スイスアールブルグという街で製造されています。遥か海の向こうにある、
製品への想いをお客様にお届けするまで。約21,000kmの長い旅の一例をご紹介致します。
-
厳密な出荷管理のもと製造されたマシンは、スイスアールブルグの工場から
ロッテルダム港まで三井倉庫グループのネットワークによって運ばれます。
適正な貿易手続きを経て、マシンの長い長い旅の始まりです。 -
ロッテルダムから東京港まで約21,000km。2か月（経路によっては28,000kmを3か月）の洋上期間を経て、
マシンが日本に届けられます。到着後、適切な関税手続き、食品検査等の処理を経て、
当社のワークショップへマシンが到着します。 -
お客様のニーズに合わせたマシンを仕立てるため、我々は導入商談時に綿密なヒアリングを行います。
多くのオプションを組み合わせ、ビジネスシーンにマッチした仕様に設定されます。 -
当社のワークショップで丁寧に１台ずつ出荷点検を行います。
通電、水漏れ検査、各制御 部品の動作確認、コンフィグレーションファイル、ソフトウェアのインストール
厳しいチェックを通過したマシンだけが設置を担当するエンジニアに発送されます。 -
現場環境に合わせてマシンを設置します。現場では食材ごとの校正（現場環境による
微妙な味の違いを解消するため、実際の食材を用いて校正値をマシンに記憶させる動作）を行い、
味の再現性を高めます。取り扱い説明を行い、お客様にお引き渡しをします。 -
トレーニングを積んだスタッフにて、365日稼動（※）のコールセンターを運営しています。
コーヒーマシンの基本操作やトラブル発生時の解消方法のご案内、修理エンジニアの手配まで一括して行います。
※コールセンター受付時間：365日9〜22時。22時以降は留守番電話サービスでの受付、翌日に折り返しのお電話。
三井倉庫ロジスティクス
三井倉庫ロジスティクス株式会社はスイスの老舗コーヒーマシンサプライヤーである
Franke Kaffeemaschinen AGの日本正規販売店です。
物流事業での取引先（荷主）であったFranke Kaffeemaschinen AG社との共同の取り組みにより、コーヒーマシン商流を中心としたビジネスプラットフォームを設計。事業部を発足した2017年よりFranke社の技術者を迎え入れ、技術や知見を育んでいます。
三井倉庫グループの中核事業会社として、日本全国に跨る物流網をベースとし、コールセンター、ラストマイル配送、アフターメンテナンスサービスなどを包括した「テクニカルロジスティクスプラットフォーム」を構築。お客様の業務の合理化、価値最大化に取り組んでいます。
カフェ・ホテル向け
圧倒的なインカップクオリティ
ミルクフォームクオリティ
Frankeの最大の特長といえる、艶のある高品質なミルクフォーム。ミルクに含ませる空気の量を設定でき、ツノの立つような硬さのあるものからシルキーなミルクフォームまで、自在に設定が可能です。FMモデルなら、コールドミルクフォームも設定できます。
- ドリンクのクオリティにこだわりたい方
一貫した高品質なコーヒーを提供 iQFlow™
コーヒーのテイストの決め手は、挽豆へのお湯の適正な浸透時間です。Franke独自のアロマ抽出プロセスを用いることで、豆とお湯がベストマッチした浸透時間を設定。一貫した品質で高いクオリティのコーヒーを抽出することが出来ます。
- ドリンクのクオリティにこだわりたい方
- 全自動でハイクオリティドリンクを
抽出されたい方
スタッフフレンドリー
操作性の高い8インチタッチパネルは自在にカスタマイズ可能。メニュー登録、配置設定はもちろんのこと、商品アイコンや操作手順も設定可能です。（多言語対応可能）清掃の際も、全ての手順が画面上に表示されるため、初めて操作される方も迷わず対応が可能です。
- 簡単操作の出来るマシンをご希望の方
- カスタマイズの出来るマシンをご希望の方
多彩なメニューバラエティ
(マルチランゲージ対応) コーヒー豆、パウダー、ミルク、シロップの組み合わせで多彩なメニューバラエティも思いのまま。
国旗マークを押せば、メニュー画面が指定言語に変更できます。- メニューバラエティを増やしたい方
- マルチランゲージに対応したい方
Franke デジタルサービス
コーヒーマシンをクラウドに接続。双方向のデータ通信によって、売上データやマシン稼働データのリアルタイム取得はもちろん、メニュー更新や操作画面などの情報を遠隔で配信することが可能です 。
- メニューサイクルを向上させたい方
- 多数店舗のメニュー更新にお困りの方
簡易清掃
マシンを衛生的に使用するには、毎日の清掃が不可欠です。洗浄時のガイダンスは全て画面上に表示され、どなたでも簡単に清掃を行うことができます 。
- スタッフのマシン教育をスムーズに行いたい方
セルフサービス＆テイクアウト向け
直感操作可能な大画面タッチパネル
Franke Aラインのタッチパネルは操作性・視認性が非常に高くなっています。ドリンクアイコンに「店舗オリジナル」のものに設定することもでき、一目で商品を探すことができます。6か国語以上のマルチランゲージ設定が可能であり、国籍を選ばず様々なお客様がダイレクトに操作が可能です。
- どなたでも簡単な操作の出来るマシンをご希望の方
- インバウンド対応をご検討の方
抽出口の自動昇降
抽出口がドリンク毎に自動的に昇降するため、ドリンク抽出時の飛び跳ねを抑えることができます（A600・A800・A1000搭載機能）
- 飛び跳ね対策のできるマシンをご検討の方
Franke デジタルサービス
コーヒーマシンをクラウドに接続。双方向のデータ通信によって、売上データやマシン稼働データのリアルタイム取得はもちろん、メニュー更新や操作画面などの情報を遠隔で配信することが可能です 。
- メニューサイクルを向上させたい方
- 多数店舗のメニュー更新にお困りの方
デジタルサイネージ
操作画面はユーザーに最も認知されやすい部分です。 期間限定メニューの広告や、スタッフに向けた通知など。デジタルサイネージを活用し、顧客への新たな訴求が可能です。表示タイミングも「スクリーンセーバー」「抽出中広告画像」を選択することが出来、それぞれお好きな画面を表示することができます。
- 大画面を活用した広告等をご検討の方
圧倒的なインカップクオリティ
ミルクフォームクオリティ
Frankeの最大の特長といえる、艶のある高品質なミルクフォーム。ミルクに含ませる空気の量を設定でき、ツノの立つような硬さのあるものからシルキーなミルクフォームまで、自在に設定が可能です。FMモデルなら、コールドミルクフォームも設定できます。
- ドリンクのクオリティにこだわりたい方
一貫した高品質なコーヒーを提供 iQFlow™
コーヒーのテイストの決め手は、挽豆へのお湯の適正な浸透時間です。Franke独自のアロマ抽出プロセスを用いることで、豆とお湯がベストマッチした浸透時間を設定。一貫した品質で高いクオリティのコーヒーを抽出することが出来ます。
- ドリンクのクオリティにこだわりたい方
- 全自動でハイクオリティドリンクを
抽出されたい方
決済システム
9種類の交通系ICカード、2種類のクレジットカードに対応するキャッシュレス決済システムとの接続が可能です。
- 利用者負担をご検討の方
オフィス向け
圧倒的なインカップクオリティ
ミルクフォームクオリティ
Frankeの最大の特長といえる、艶のある高品質なミルクフォーム。ミルクに含ませる空気の量を設定でき、ツノの立つような硬さのあるものからシルキーなミルクフォームまで、自在に設定が可能です。FMモデルなら、コールドミルクフォームも設定できます。
- ドリンクのクオリティにこだわりたい方
一貫した高品質なコーヒーを提供 iQFlow™
コーヒーのテイストの決め手は、挽豆へのお湯の適正な浸透時間です。Franke独自のアロマ抽出プロセスを用いることで、豆とお湯がベストマッチした浸透時間を設定。一貫した品質で高いクオリティのコーヒーを抽出することが出来ます。
- ドリンクのクオリティにこだわりたい方
- 全自動でハイクオリティドリンクを
抽出されたい方
直感操作可能な大画面タッチパネル
Franke Aラインのタッチパネルは操作性・視認性が非常に高くなっています。ドリンクアイコンに「店舗オリジナル」のものに設定することもでき、一目で商品を探すことができます。6か国語以上のマルチランゲージ設定が可能であり、国籍を選ばず様々なお客様がダイレクトに操作が可能です。
- どなたでも簡単な操作の出来るマシンをご希望の方
- カスタマイズの出来るマシンをご希望の方
- インバウンド対応をご検討の方
決済システム
9種類の交通系ICカード、2種類のクレジットカードに対応するキャッシュレス決済システムとの接続が可能です。
- 利用者負担をご検討の方
- オフィスの福利厚生をご検討の方
給排水タンクユニット
給排水設備がご用意できない現場でも、給排水タンクユニットをご使用ならマシンのご利用が可能です。
※センサー機能あり。- コーヒーマシンを使用したいが給排水設備のご用意が難しい方
抽出口の自動昇降
抽出口がドリンク毎に自動的に昇降するため、ドリンク抽出時の飛び跳ねを抑えることができます（A600・A800・A1000搭載機能）
- 飛び跳ね対策のできるマシンをご検討の方