Beyond
TraditionalFranke “Mytico”シリーズ
セミオートをイメージさせる伝統的な外観と、
FRANKE Aシリーズで培った
ノウハウを搭載したトラディショナルマシンの
革新を突き詰めたモデル。
Features
グラインドから抽出まで
バリスタの拘りを完全再現
Myticoがあれば、もうグラインダーを別に用意する必要はありません。
豆のグラインドからタンピング、そしてドリンクごとに最適な温度設定まで。バリスタがこだわり抜いた抽出プロセスをすべて記録し、マシンがワンタッチで忠実に再現します。
スタッフ研修時間の
大幅削減
これまでのセミオートコーヒーマシンでは、コーヒーのクオリティはスタッフの熟練度によって左右されてきました。Myticoで行うコーヒー抽出の全自動化は、スタッフ研修に掛かるコストや育成時間を大幅に削減し、トレーナーの作業効率も大幅に向上させます。
重厚感のある
トラディショナルスタイル
イタリアデザインとスイスのフランケ品質を掛け合わせたMytico。お客様から見える重厚感のあるマシンのバックスタイルは「どんなコーヒーが出てくるだろう」とお客様の期待と想像を掻き立てます。
ワンタッチで至高の
ミルクフォーム
ワンタッチで至高のフォームが作成でき、エスプレッソに注ぐだけでカフェラテやカプチーノが完成。2本のスチームワンドそれぞれに複数の設定を記録し、拘りの一杯の再現に役立ちます。“Auto Steam Pro”という特別なミルクフォーム作成機構を備え、ミルク温度をセンサーで検知しながらフォーミングを自在にコントロールします。
直感的な操作が可能な
タッチパネル
2つの8inchタッチパネルには、左右のホッパーに投入する豆ごとにドリンクを登録することができます。アイコンの配列や画像の設定も思いのまま。連続のオーダーを記録し、店舗のオペレーションをサポートする機能を備えています。
2連式バリスタモジュール
2つのコーヒーボイラーを搭載した Myticoは、左右のバリスタモジュールを独立して同時に操作可能です。これによりピーク時の連続したオーダーにも迅速に対応し、店舗のオペレーション効率を劇的に向上させます。
マシン越しにお客様との
会話が楽しめる
Myticoのおもてなしの精神はそのスタイルにも表れます。テーブルからマシン天面までの高さは505㎜。高さを下げた設計により、マシン越しでもお客様との会話を楽しむことが可能です。
全ての清掃工程を
タッチパネルでガイダンス
1杯の品質を担保するためには、日々の清掃は不可欠です。初めてMyticoに触れる方でも簡単に清掃ができるよう、マシンの清掃工程はすべてタッチパネル上にイラスト付きで表示されます。
選べるマシンカラー
Myticoのカラーバリエーションは、あなたの個性を表現する6色をご用意しています。さらにご希望のお客様には、216 色のカラーチャートから自由に色をお選びいただけます。店舗の空間に調和する、特別な一台をお届けします。
Colors
Myticoのマシンカラーはお客様にて
お選びいただくことが可能です。
店舗のテイストにあったお好みのマシンカラーを
選択してください。
クリックでマシンカラーをご確認いただけます。
メインカラー以外をご希望の場合、
担当営業までお問い合わせください。
Gallery
Spec
Myticoに関する
お問い合わせ
お問い合わせ先：0120-12-7661
（9:00-22:00 年中無休）
https://www.mitsui-soko.com/contact/